鸡粉和鸡精是生活辅助我们烹饪的材料，鸡精和鸡粉因为有着一字之差，很多人都是会把这两种东西混为一谈，但是实际上这两者是有区别的，今天我们就带大家一起来了解一下鸡粉和鸡精的区别所在，这样我们才会在使用的时候为自己的烹饪省时省力，做出鲜美菜肴。

 

鸡精是增鲜调味品，其主要是用来增加肉类的香味，并且鸡精还含有其他香料，可用于蔬菜类调味、肉类调味等一切烹饪场景，而鸡粉选用鲜鸡为原料,配以多种复合调味料,经生物酶分解、真空浓缩及喷雾干燥等高新技术工艺精制而成，鸡精产品更加注重鲜味，鸡粉则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，是主要是在素菜调味上，鸡肉的味道更加的浓郁自然，而给其他肉类使用的话很容易引起肉类的原味改变。所以鸡精就成了大众的选择。

 

 

自古以来人们就在追求鲜味，鲜味是区分食品优劣的重要标志，鲜是人类继酸、甜、苦、咸之后，发现和证实了的第五种基本味觉。鸡精就是我们生活中离不开的“鲜”，而如今终于有了答案，鼎烹世家4.0鸡精，满足大众的一切对于鲜的需求。它添加了全球首创的“鼎烹鲜多肽”作为核心原料，并采用佛跳墙原理，融合牛肉，鸡肉，香菇，扇贝，海带，虾皮，烤麸，鸡蛋8种鲜美蛋白食材，以4.0先进工艺精制而成。而且它的鲜度是所有鸡精都比不上的，已经达到了400°+，以至于很多人第一次打开的时候就惊喜满满，它拆开包装袋就能闻到淡淡的鸡肉味和葱香味，吃进嘴里，几十种鲜美食材百味调合，既有共同的鲜味，又保持各自的特色，鲜而不腻，醇厚丰满。别的鸡精、或者鸡粉放进菜里，吃进去的时候可能感觉到一定的鲜味，但是吃进就消散了，但是鼎烹世家4.0鸡精的鲜味非常持久绵长，给人回味无穷的感觉，确实值得被推荐。

 

鸡精和鸡粉的区别，是不是都了解了呢？那就赶紧从现在开始，让鼎烹世家4.0鸡精，守护你的“鲜美”吧！

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