用心做美食，用爱做烘焙。2023年3月2日，米粒贝可小米烘焙上海店正式亮相，开业现场甄选数种创新烘焙品供消费者选购，吸引了众多人的关注。

新锐烘焙品牌进驻上海，万众期待

米粒贝可·小米烘焙是一和集团旗下以老种子小米、米糠、杂粮、坚果、发酵小米植物乳、发酵小米植物乳喷干粉作为基础原料的烘焙品牌。上海店位于杨浦区政立路477号地下一层。自2021年首家线下直营店在北京开业以来，凭借着温馨的空间设计、个性化的营销定位以及独具网感的中式口味西点在众多烘焙店中脱引而出，受到了众多消费者的追捧。米粒贝可作为高端烘焙行业新晋品牌，已经与多家世界百强企业及国际高校建立长期合作，线上推出的高端定制服务，非常符合年轻人追求个性化的市场需求，为其打下了良好的用户口碑。在众多消费者的期待下米粒贝可·小米烘焙上海店终于开业啦！

品质严苛把关，实力铸就好口碑

米粒贝可一直秉承高品质，好服务，用实力铸就好口碑。在原材料使用层面严苛把关，米粒贝可甄选一和集团自主有机种植的“太行红苗谷”老种子小米作为主要原材料，小米种植期间坚持“0”化肥、“0”农药，所以颗颗饱满，用其作为烘焙原料做出的烘焙品营养丰富，口感极佳；其次，黄油作为制作烘焙品的重要配料之一，米粒贝可也经过层层筛选，最终选用全球知名乳制品品牌新西兰原装进口的安佳，富含维生素、矿物质、脂肪酸、醣化神经磷脂等营养物质，可放心食用。

“新中式烘焙”下的国潮产品成年轻人新宠

在产品工艺创新层面，研发团队融合西式烘焙技术，通过科技手段进行加工、提升、创造，开发出系列小米烘焙，在保留小米独特老滋味的基础上，融入当代年轻人喜爱的口感元素。饮品方面推出24节气系列产品，以传统作物小米研发出的发酵小米植物乳“米粒优格”为基底搭配不同节气的代表水果，口感细腻、层次丰富。传统文化与传统作物的搭配，创新的调制配比，打破和重塑，用颠覆性创新味蕾。本次开业将首先推出立夏（猕猴桃），芒种（火龙果），夏至（草莓），寒露（芒果）四种可尝鲜体验。

以匠心致创新，赋能美好生活

米粒贝可相信，营养轻食、健康烘焙、均衡膳食是善待世界、疗愈自我的一种方式。米粒贝可·小米烘焙坊将致力于用香醇的甜品和可口的饮品治愈生活，给化不开的思绪以香甜的气息，做生活与工作中最贴心的能量补给站，拒绝高糖高油，科学搭配，营养均衡，让美味与健康兼得。米粒贝可以烘焙为载体记录一个又一个的快乐瞬间，给工作之余带来一抹愉悦的幸运色彩，给闲暇之余带来一丝甜蜜与惊喜。

传承中华文化，传递爱的味道，米粒贝可将持续为消费者做出营养健康的美味烘焙，秉承“小米烘焙，让生活更美好”的理念，以为消费者做出更健康、更美味的烘焙产品为动力，聚力攻坚，奋勇向前，为大家的美好生活添彩。

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