每当到了中秋节的时候，人们总是会不自觉地想去购买月饼，不管是自己与亲人团聚的时候拿出一块品尝，还是买来送礼，都是特别合适和应景的。

不过市面上的月饼这么多，消费者应该如何选择呢？其实，月饼代表的是团圆，无论选择哪个品牌、哪种类型，都是一个美好的寓意。象征着一家人幸福的团聚在一起。作为南方月饼的代表——广式月饼，就在一众月饼类型中凭借着自己独到的味道、精美的造型、精湛的制作工艺和高级的包装脱颖而出，成为了中秋佳节人们尝鲜或送礼的最佳选择。

而在广式月饼中，深受消费者青睐的深圳安琪必须榜上有名。它家的双黄纯白莲蓉月饼，基本上可以说是天花板级别的存在了。主要的原因是什么呢？我们来一探究竟。

首先得益于它悠久的历史。安琪食品发展的历史比较悠久，虽然品牌成立于1994年，从成立之初就一直致力于烘焙食品的研发、生产和销售，但是其实早在1908年，安琪月饼的前身“梁氏永记饼屋”就首创了双黄纯白莲蓉月饼，后来经过了历史的传承和发展，梁氏永记月饼随着下南洋的广州人远传至东南亚以及欧美各国的华侨聚居地，成为了各国华人中秋必备的佳品和走亲访友的送礼首选，让梁氏永记月饼也声名远播。随着上世纪80年代。梁氏永记饼屋正式改名为安琪月饼，并且不断创新和发展，安琪月饼更加广为人知，而且也获得了诸多荣誉。甚至在2008年获得国家级非物质文化遗产，一同入选的正是安琪月饼的经典口味双黄纯白莲蓉月饼。

其次得益于它独特的味道。双黄纯白莲蓉月饼配方随着广式月饼制作工艺一同被列为国家级非物质文化遗产。能得到这样的殊荣，说明了这款月饼在市场上的口碑和认可度都是很高的。莲子用的是湘莲，口感绵密香甜不会有渣的感觉。采用优质进口的小麦磨制的面粉，让做出来的月饼饼香四溢，酥软香糯，吃起来真的是一种享受。里面的咸蛋黄灵感来源于满月，与中秋圆月正好呼应，也象征着人们对团圆的祝福和期待，同时也是圆满的象征。而且莲蓉除了放糖和油熬制以外，莲子的含量也是100%。选取最好的莲子，在原材料阶段就保证了双黄纯白莲蓉月饼口感上的独特。除了口感，营养也是十分丰富的，而且适合各种不同年龄阶段的人食用。不管是送长辈还是领导，或者是好朋友，亲戚好友，都是永远不会出错的佳品。

还有，美好的寓意也是加分项。双黄是双数，中国人讲究成双成对，看到两个蛋黄更是让人觉得心里欢喜。如果是自己和家人享用，吃上这样的双黄纯白莲蓉月饼，就好像自己能够获得好运，而且在中秋节这个特殊的日子里，也更增添了幸福的味道。月饼象征着团圆，长辈们盼着中秋节能够一家人团团圆圆地坐在一起，吃着团圆饭，品着双黄纯白莲蓉月饼，这是多么美好的天伦之乐。对于送礼来说，这样高档的礼盒包装，上面的美丽花色图案融合中秋花好月圆的祝福，红色的喜庆，都是符合中国人送礼的风格的。不仅有面，颜值高，而且寓意也很美好。让收礼的人收获的不仅是美食，还有美好的祝福。

诚然，这一切都来源于公司的强大实力。安琪食品的核心使命就是将新鲜、好味的食品带给全世界。安琪是这样说的，当然也是这样做的。在生产设备方面集高科技、智能化、人本主义于一体，引进国内先进水平的全自动生产线，实现了全套生产过程的数字化、智能化管理，而且整个生产车间严格按照质量要求和卫生要求进行合计和施工，整个车间全部实行空气净化处理。在这样的严格要求和管理下，安琪的卫生安全是绝对值得消费者放心的，而且也通过了国家级的食品安全认证。在月饼项目的生产设备上，引进了三条中国最具先进的生产线，三条长54米的远红外燃气隧道烤炉，实现了五无人手接触式操作自包饼、放蛋黄、成型、入炉、出炉、冷却，到脱盘、烤盘回盘、放饼、放吸氧片及包装全套生产过程，整个过程协调一致，全数字化、智能化管理，减少了生产过程中月饼和人工的直接接触，减少了产品的受污染率。当然公司除了抓卫生，抓质量，在学习和创新方面的努力也是还有目共睹的。不仅仅有双黄纯白莲蓉月饼这个优秀的产品，还开创了很多其他的月饼。有经典铁盒系列、甄选礼盒系列、新潮玩味系列，每一个系列中都有很多口味，能够满足消费者不同的需求。而且将南北方口味进行了综合，研发了酱香五仁月饼、叉烧五仁月饼，还有一些光从名字上就听着很吉利的，像安琪的八星报喜月饼和七星伴月月饼，简直太适合送礼了。

最后，再说一下安琪的销售理念，绝对是很先进而且也是很方便的。像双黄纯白莲蓉月饼这种非常畅销的月饼，基本上你想要在中秋佳节当天要买，那绝对超市是没有货的，而且即使有，排队等待也很麻烦。安琪为了让全世界的人们都能吃上这一款好吃的月饼，让人们购买的更方便，也在京东https://mall.jd.com/index-11274831.html?from=pc还有天猫商城https://angelsp.tmall.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z10.3-b-s.w5001-23915314415.2.49ce7a39aoGthk&scene=taobao_shop有自己的专门营销商城。人们可以在线上购买，非常的方便。而且因为包装很好，所以买回来也不会出现什么破损的情况，让人们买的放心，省心、安心。

鉴于以上几点，安琪双黄纯白莲蓉月饼口味正宗，口感软糯，品质与颜值并存，是人们送礼和食用的上等佳品，也是人们中秋佳节的必选之品。

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